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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。【送料込】砕米24kg くず米　飼料米　エサ米　鳥の餌　砕けた米。農家と共に造られた720mlの日本酒。楽天市場】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き 二割三分 感謝 木箱。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。信州亀齢 ひとごこち純米吟醸　720ｍl　2024年12月【入手困難】。間違いなく新品未開封です。新政　エクリュ2021。送料込みの値段なので、お得だと思います。【ライム】北の勝2025 搾りたて。プレ値ではありません。久保田萬寿 純米大吟醸 1800ml【製造 24.12)。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。満寿泉 大吟醸　寿　1800ml【大特価品】豪華化粧箱入り。以下hpより。北の勝　搾りたて　吟醸酒セット。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。【6本まとめ売りに変更】　北の勝　搾りたて　2025。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。獺祭　純米大吟醸磨き二割三分　遠心分離。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。北の勝　搾りたて2025　2本セット。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。北の勝 搾りたて 2025 【2本セット】。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。新政酒造　ＮＯ.６　Ｒ－Ｔｙｐｅ　７２０ｍｌ。突如、思いついたのです。而今　千本錦　日本酒 1.8L。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。★〆張鶴 金ラベル 大吟醸酒 1.8L。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。【くるーる】射美 特別純米酒 720ml 2本。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。【美品空瓶】十四代 龍泉 純米大吟醸酒 720ml 2024年製造。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。勝駒　かちこま しぼりたて本生 1.8L 2025年1月詰め。ぜひ、楽しんでください。酒4本　日本酒　ブランデー　シャンパン。